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Legumi

Miniera di proteine, vitamine e sali minerali, i legumi rappresentano un ingrediente prezioso della nostra alimentazione. In questa sezione abbiamo scelto di proporvi le migliori espressioni delle leguminose, puntando su coltivazioni biologiche del territorio e su varietà rare tutelate dai presìdi Slow Food. Come i fagioli di Controne, presìdio Slow Food; le cicerchie di Controne, varietà recuperata dai vecchi coltivatori e oggi prodotta dall’Azienda Agricola Michele Ferrante; e i legumi Maida dell’Azienda Agricola Francesco Vastola di Capaccio Paestum, prodotti ancora nel rispetto dell’antica tradizione locale. 

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  • Fagioli a Formella in Acqua 330gr

    5,30 €
  • Ceci di Finucchito in Acqua 340gr

    4,90 €
  • Fagiolo di Controne 300gr

    6,60 €
  • Lenticchie di Onano BIO 500gr

    7,80 €

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